Mousse de mascarpone et avocat

#Recette de Mousse de #mascarpone et #avocat par @basilicmirabel
Pour 6 personnes
Préparation : 10 min

Ingrédients :
- 250 g de mascarpone
- 1 boîte de thon au naturel (250 g)
- 1/2 botte d’estragon
- 2 avocats
- 1 citron
- Sel et poivre
- 3 gouttes de Tabasco

Préparation :
Versez dans le bol du mixeur 1/2 pot de mascarpone, le thon, l’estragon, 1/2 jus de citron, sel et poivre. Mixez finement.
Versez dans le bol du mixeur 1/2 pot de mascarpone, la chair des avocats, 1/2 jus de citron, 3 gouttes de tabasco, le sel et le poivre.
Répartir la première préparation dans des verrines et ensuite la deuxième préparation.
Mettre au frais environ 1/2h.

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