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Tarte aux noix

Posted in: Noix, Oeufs, Recettes- oct 14, 2016 No Comments

Fruits et Légumes BIORecette de tarte aux noix
Pour 6 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 35 minutes

Ingrédients :
– 1 pâte sablée
– 4 oeufs
– 200g de sucre roux
– 50g de beurre fondu
– 2 cuillères à soupe de farine
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– 300g de cerneaux de noix

Préparation :
Faire cuire à blanc la pâte dans un moule pendant environ 10 minutes à 180°. Mélanger les oeufs, le sucre, le beurre, le vanille et la farine. Hacher les noix. Les répartir sur le fond de la tarte. Verser le mélange à base d’oeufs dans le moule. Faire cuire la tarte à 200° pendant 10 minutes puis réduire la température à 170°. Poursuivre la cuisson pendant 10 à 15 minutes

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