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Salade d’ananas et de mangue

Posted in: Ananas, Les Desserts, Mangue, Recettes- juil 01, 2012 No Comments

Fruits et Légumes BIOPour 6 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 5 minutes

Ingrédients :
– 1 ananas
– 4 mangues bien mûres
– 1 citron vert
– 1 piment doux
– 1 cuillère à soupe de sucre roux

Préparation :
Epluchez les mangues et les couper en lamelles.
Epluchez l’ananas et le couper en cubes.
Prélevez le zeste de la moitié du citron, l’ajoutez aux fruits avec le piment finement haché.
Saupoudrez de sucre et laisser reposer au frais avant de servir.

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