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Penne aux courgettes et crevettes

Posted in: Ail, Courgette, Les Plats, Recettes- mai 20, 2018 No Comments

Fruits et Légumes BIOPour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes

Ingrédients :
– 500 g de penne
– 2 gousses d’ail
– 2 courgettes
– 300 g de crevettes roses
– basilic
– huile d’olive
– sel et poivre

Préparation :
Faites cuire les pâtes 10 minutes environ dans une casserole d’eau salée.
Epluchez et émincez les gousses d’ail.
Faites-les revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.
Ajoutez les courgettes lavées et coupées en lamelles.
Laissez cuire 10 minutes.
Ajoutez les crevettes décortiquées et poursuivez la cuisson 5 minutes.
Egouttez les pâtes.
Versez les pennes dans la poêle et mélangez le tout.
Salez, poivrez et parsemez de basilic.

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