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Navets glacés au miel

Posted in: Gingembre, Les Garnitures, Navet, Recettes- oct 12, 2018 No Comments

Fruits et Légumes BIORecette de navets glacés au miel
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes

Ingrédients :
– 2 bottes de navets
– 10 g de beurre
– 1 cuillère à café de miel
– 1 pincée de gingembre, de cannelle et de vanille en poudre

Préparation :
Couper les fanes des navets et les laver.
Faire chauffer le beurre à feux doux dans la sauteuse puis ajouter les navets.
Couvrir avec le rond de papier sulfurisé et cuire à feu doux, remuer délicatement de temps en temps.
Quand les navets sont cuits, ajouter le miel et les épices.
Remettre sur feu moyen et laisser caraméliser, retourner délicatement pour obtenir une coloration sur chaque face.

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Pour une alimentation équilibrée et saine, manger 5 fruits et légumes par jour.

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