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Compote pomme-banane à la cannelle

Posted in: Citron, Pomme, Recettes- avr 21, 2018 No Comments

Fruits et Légumes BIORecette compote pomme-banane à la cannelle
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
cuisson : 35 minutes

Ingrédients :
– 5 belles pommes
– 3 bananes
– 2 bâtons de cannelle
– 1 cuillère à soupe de jus de citron

Préparation :
Epluchez vos pommes, leur ôter le coeur, les couper en morceaux, épluchez vos bananes, les couper en grosses rondelles, mettez vos fruits dans un faitout.
Ajouter une cuillère à soupe de jus de citron, 3 cuillères à soupe d’eau et 2 bâtons de cannelle.
Cuire à feu doux en remuant régulièrement avec une cuillère en bois pendant 35 minutes environ (tout dépend de la maturité de vos pommes).
Otez les batons de cannelle et mixer la compote

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Pour une alimentation équilibrée et saine, manger 5 fruits et légumes par jour.

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