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Clafoutis aux poires

Posted in: Gâteau, Les Desserts, Oeufs, Poire, Recettes- nov 13, 2015 No Comments

Fruits et Légumes BIORecette de clafoutis aux poires
Pour 6 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 40 minutes

Ingrédients :
– 3 belles poires
– 80 g de farine
– 80 g de sucre en poudre
– 2 sachets de sucre vanillé
– 4 oeufs
– 10 cl de crème liquide entière
– 25 cl de litre de lait

En savoir plus sur http://www.unjourunerecette.fr/recette-clafoutis-aux-poires#UoCsdQA12WkBIxiT.99

Préparation :
Préchauffez votre four à 180°.
Epluchez, épépinez et coupez les poires en morceaux.
Dans une jatte, battez les oeufs avec un fouet et ajoutez le sucre en poudre et le sucre vanillé.
Incorporez peu à peu la crème fraîche, la farine puis le lait.
Mélangez puis ajoutez les poires.
Versez la préparation dans un moule beurré et enfournez 40 minutes environ.

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