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Cake moelleux à l’orange et aux graines de pavot

Posted in: Gâteau, Les Desserts, Oeufs, Orange, Recettes- mar 05, 2015 No Comments

Fruits et Légumes BIORecette cake moelleux à l’orange et aux graines de pavot

Pour 8 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 45 min

Ingrédients :
– 125 g de beurre mou
– 70 g de sucre blanc
– 70 g de sucre roux ou cassonade
– 3 oeufs
– 180 g de farine
– 1/2 sachet de levure chimique
– 1 pincée de sel
– jus de 2 oranges
– 30 g de graines de pavot

Préparation :
Préchauffer votre four à 210°.
Mélanger le beurre avec le sucre blanc et le sucre roux.
Ajouter les oeufs, le jus des 2 oranges et les graines de pavot. Bien mélanger.
Ajouter la farine, la levure et le sel et continuer de bien mélanger afin qu’il n’y ait pas de grumeaux.
Verser la pâte dans un moule à cake.
Enfourner 10 minutes à 210°C, puis 35 minutes à 150°C.
Laisser refroidir avant de démouler.

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