Notre plateforme de payement peut rencontrer des problèmes techniques, si c'est le cas merci de nous contacter au 0 183 888 888

Vous trouverez dans cette page l'ensemble des recettes contenant de noix, ces recettes proviennent de notre Bulletin d'Information Hebdomadaire, et des meilleurs suggestions de nos clients. Vous pouvez aussi retrouver toutes nos recettes sur la page Recettes

Cake au Roquefort et aux noix

Catégories de cette recette : Fromage, Les Entrées, Noix, Oeufs, Recettes No Comments

Fruits et Légumes BIO#Recette #cake au #roquefort et aux #noix par @basilicmirabel
Pour 8 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 45 min

Ingrédients :
– 150 g Roquefort
– 80 g noix concassées
– 3 œufs
– 150 g farine
– 3 cuillères à soupe d’huile
– 1 sachet levure
– 15 cl lait
– sel et poivre

Préparation :
Ecraser le roquefort à la fourchette. Hacher les noix grossièrement.
Battre les œufs entiers. Ajouter la farine tamisée et la levure. Ajouter l’huile et le lait chaud.
Incorporer les noix et le Roquefort. Verser dans un moule à cake en téflon non beurré.
Faire cuire dans un four préchauffé à 180º pendant 45 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler.

Pour accompagner votre #panier de #fruits et #légumes #bio, issus de l’agriculture #raisonnée et #locavore #basilicetmirabelle vous propose ses #recettes disponibles sur son site http://www.basilicetmirabelle.fr/recettes/

Cake au miel et aux noix

Catégories de cette recette : Cake, Les Desserts, Miel, Noix, Recettes No Comments

Fruits et Légumes BIOPour 6 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 45 minutes

Ingrédients :
– 100 g de beurre demi-sel
– 100 g de sucre semoule
– 3 oeufs
– 160 g de farine
– 1/3 de sachet de levure
– 2 cuillères à soupe de miel liquide
– 150 g de noix concassées
– 2 cuillères à soupe de Grand Marnier

Préparation :
Préchauffez votre four à 240°.
Battez le sucre avec le beurre ramolli. Incorporez le miel, la farine, la levure et les oeufs un par un. Ajoutez les noix au mélange et versez le tout dans un moule beurré.
Commencez la cuisson à 240° pendant 5 minutes puis continuez à 180° pendant 40 minutes.
A la sortie du four, arrosez le cake de Grand Marnier.

Cake moelleux aux noix

Catégories de cette recette : Cake, Les Desserts, Noix, Recettes No Comments

Pour 6 à 8 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 45 min

Ingrédients :
– 600 g de noix
– 6 oeufs
– 120 g de berre
– 150 g de sucre en poudre
– 1 pincée de sel

Préparation :
Préchauffez le four à 180° pendant 10 minutes.
Faites fondre le beurre à feu doux. Retirez-le du feu et laissez-le tiédir.
Cassez les noix, prélevez les cerneaux et hachez-les finement à l’aide d’un hachoir électrique de manière à obtenir de la poudre.
Cassez les oeufs et séparez les blancs des jaunes.
A l’aide d’un batteur électrique, battez les jaunes avec le surcre. Ajoutez le beurrre fondu et le sel tout en continuant de battre. Incorporez la poudre de noix. Battez les blancs d’oeufs en neige ferme. Incorporez-les délicatement à la préparation à l’aide d’un fouet manuel. Versez la préparation dans un moule et enfourner pour 45 minutes environ.

Gâteau au potimarron, noix et pommes

Catégories de cette recette : Gâteau, Les Desserts, Noix, Pomme, Potimarron, Recettes No Comments

Pour 8 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 1h

Ingrédients :
– 400 g de chair de potimarron
– 3 pommes
– 100 g de cerneaux de noix
– 1 cuillère à café de cannelle en poudre
– 200 g de sucre en poudre
– 200 g de farine
– 4 oeufs
– 10 cl de lait
– 10 cl d’huile
– 1 sachet de levure chimique
– sucre glace pour saupoudrer

Préparation :
Râper la chair du potimarron. Peler, épépiner et couper les pommes en petits dés.hacher grossièrement les noix. Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger le sucre avec les 4 œufs et petit à petit la farine et la levure. Bien mélanger. Incorporer le lait et l’huile.
Ajouter dans la pâte les pommes, le potimarron et les noix.
Parfumer avec la cannelle.
Cuire 50 minutes environ à four moyen dans un moule beurré et fariné.
Démouler le gâteau à la sortie du four, le placer sur une grille à pâtisserie et le laisser refroidir. Le saupoudrer ensuite de sucre glace mêlé à de la cannelle en poudre (selon votre goût).

Tartines aux poires, au bleu d'Auvergne et aux noix

Catégories de cette recette : Les Entrées, Noix, Poire, Recettes No Comments

Pour 4 personnes
Préparation : 5 min
Cuisson : 8 à 10mn

Ingrédients :
– 4 grandes tranches de pain Poilane ou pain de campagne
– 2 poires
– 120 g de bleu d’Auvergne
– 4 noix

Préparation :
Casser les noix, retirer les cerneaux et couper-les en petit morceaux
Eplucher les poires, et couper les en fines lamelles
Garnir les tranches de pain avec les lamelles de poires.
Emietter le bleu d’Auvergne dessus et répartir les morceaux de noix.
Placer les tartines sous le grill du four jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.

Facebook

Google Plus