Notre plateforme de payement peut rencontrer des problèmes techniques, si c'est le cas merci de nous contacter au 0 183 888 888
BASILC & MIRABELLE est en vacances du 22 décembre au 5 janvier les reports de paniers sont automatiquement fait. En revanche vous pouvez dès maintenant passer commande de vos paniers ou faire vos modifications.


Vous trouverez dans cette page l'ensemble des recettes contenant , ces recettes proviennent de notre Bulletin d'Information Hebdomadaire, et des meilleurs suggestions de nos clients. Vous pouvez aussi retrouver toutes nos recettes sur la page Recettes

Gratin de Pâtisson

Catégories de cette recette : Gratin, Les Plats, Pâtisson, Recettes No Comments

Pour 4 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min

Ingrédients :
– 1 pâtisson
– 250g de lardon
– 250g de pomme de terre
– 150g de gruyère râpé
– 250cl de crème fraîche liquide
– 1 oignon
– sel et poivre

Préparation :
Dans une poêle, faire revenir les lardons, ajouter l’oignon.
Ajouter les pommes de terre épluchées et coupées en rondelles. Bien rissoler.
Couper en 4 le pâtisson, enlever les graines. Puis peler le pâtisson et en faire des lanières avec un économe ou à l’aide d’un robot. Ajouter à la poêle et laisser encore 5 min. Eteindre sous la poêle. Ajouter 100g de gruyère râpé, saler et poivrer. Puis ajouter la crème fraîche. Verser dans un plat et parsemer le plat des 50g de râpé restant. Mettre au four à 220/250° pendant 30 à 40 min suivant la taille du plat et de l’épaisseur des ingrédients.

Les pommes de terre sont facultatives.

Facebook

Google Plus